مهارات اختيار أكياس القهوة
الشكل الحالي لبيع القهوة في نقاط البيع النهائية هو بشكل رئيسي المسحوق والحبوب. عادةً ما تُباع حبوب البن الخام ومسحوقها في زجاجات زجاجية، وعلب معدنية، وأكياس مفرغة من الهواء، والتي تتطلب تغليفًا محكمًا. تُستخدم بعض الزجاجات البلاستيكية منخفضة الجودة، أما الشكل الأكثر شيوعًا لمسحوق القهوة سريعة التحضير فهو التغليف. في عبوات أكياس القهوة المبهرة، كيف تختار الأنسب لك؟ سيشرح لك شياوبيان التالي سر أكياس القهوة.
اختيار لون كيس القهوة
للون عبوات القهوة قواعد معينة. ووفقًا لأعراف الصناعة، يعكس لون واجهة عبوة القهوة النهائية خصائص القهوة إلى حد ما:
العبوة الحمراء للقهوة، الطعم سميك بشكل عام، يمكن أن يجعل شاربها يستيقظ بسرعة من حلم الليلة الماضية الجيد؛
التغليف الأسود للقهوة، ينتمي إلى قهوة الفاكهة الصغيرة عالية الجودة؛
العبوة الذهبية للقهوة رمز للثروة، يدل على أن القهوة هي الأفضل؛
القهوة الزرقاء عادة ما تكون قهوة "منزوعة الكافيين".
نوع كيس القهوة
هناك أربعة أنواع شائعة من حبوب البن
1. حقيبة Stand up وحقيبة Doypack
الجيب مستدير من الأسفل ومسطح من الأعلى. مهما كان نوع الرف الذي يوضع عليه، يُمكن وضعه بشكل طبيعي وسلس. عادةً ما تحتوي الحقيبة المنتصبة على ختم.
2. الحقيبة ذات الطي الجانبي
أكياس التوت القابلة للطي جانبيًا هي أسلوب تغليف تقليدي، اقتصادي وسهل الاستخدام. تتميز بحبوب أكثر نضجًا، ومظهر بسيط وفريد. أكياس التوت القابلة للطي جانبيًا ليست ثابتة جدًا، لكنها أكثر متانة. عادةً ما لا تحتوي الأكياس القابلة للطي جانبيًا على ختم، وتُطوى من أعلى الكيس للاستخدام، ثم تُربط بإحكام بملصق أو شريط معدني.
3. كيس الختم و*كيس الختم الرباعي
كيس الختم المربع يشبه كيس التوت القابل للطي من الجانب. الفرق هو أن زواياه الأربع محكمة الغلق ومظهره مربع. يمكن تركيبه أيضًا.
شريط الختم.
4. الحقيبة الصندوقية/الحقيبة ذات القاعدة المسطحة
الشكل المربع للأكياس المسطحة يجعلها تبدو كصندوق. تتميز بقاعدة مسطحة، وثباتها، وشعبيتها الكبيرة. تتوفر بأحجام متنوعة مع شرائط إغلاق اختيارية. تختلف الأكياس المسطحة الأمريكية قليلاً عن الأكياس الأوروبية، التي عادةً ما تُلفّ كعلبة مضغوطة، بينما تُزوّد الأخيرة عادةً بشريط إغلاق.
يأتي مسحوق القهوة عادة في أكياس ذات شريط صغير من النوع:
عبوة الشريط سهلة التمزيق، وقطرات الماء كبيرة وسهلة التنظيف، وعند تسخين الماء أولًا، ستزداد قوة الماء. هذا يُسهّل سكب مسحوق القهوة في الكوب، ويمنعه من السقوط. بالإضافة إلى ذلك، كيس التغليف الطويل البسيط سهل الحمل. يُعتبر تصميم عبوة القهوة مريحًا وجذابًا وسهل التخزين.
خصائص الحاجز لأكياس تغليف القهوة
يجب إغلاق أكياس القهوة لضمان نضارة القهوة. تحقق مما إذا كانت صمامات السحب أحادية الاتجاه مثبتة على الأكياس لمعرفة تأثير الإغلاق. القهوة حساسة جدًا للتأثيرات الخارجية، لذا تحتاج أولاً إلى إنشاء حاجز للكيس. سيساعد ذلك في منع الأكسجين والأشعة فوق البنفسجية والتداخلات الأخرى. تحتوي العديد من أكياس القهوة القائمة اليوم على صفائح ثلاثية الطبقات من المعدن أو الألومنيوم النقي. بالإضافة إلى ذلك، إذا كان جسم الكيس مجعدًا أو تالفًا أثناء عملية التخزين أو التداول، فمن السهل أن يؤدي إلى تسرب الهواء أو تسرب العبوة. بالإضافة إلى ذلك، إذا كان تأثير الإغلاق الحراري للإغلاق الساخن ضعيفًا، أو كان تأثير الإغلاق الحراري ضعيفًا، أو كان الإغلاق الحراري مفرطًا، أو تم خلط الإغلاق الساخن مع مسحوق القهوة، فمن السهل أن يؤدي إلى تسرب الهواء من العبوة من الإغلاق الساخن.
وقت النشر: 05-01-2023